
La Serata del Fungo
Sabato 20 Ottobre ti aspettiamo per una serata dedicata ai funghi! Dall'antipasto al dolce tutto a base di funghi!
Il menu della serata comprende:
Antipasti
Insaltina di funghi Porcini, Sedano, Scaglie di Grana e crema di Zucca
Fungo Champignon fritto, ripieno di fonduta di Grana su crema di foglie di Sedano e Fondo Bruno
Primo
Risotto con funghi Porcini
Secondo
Hamburger di Fassona con Foie Grass, purea di Patate e funghi alla griglia
Dolce
Champignon ripieno di cremoso al Cioccolato fondente, terra di Cacao e zest di Limone
Acqua e Caffe compresi
40€ a persona
E' gradita la prenotazione.
Ti Aspettiamo!