La Serata del Fungo

Sabato 20 Ottobre ti aspettiamo per una serata dedicata ai funghi! Dall'antipasto al dolce tutto a base di funghi!

Il menu della serata comprende:

Antipasti
Insaltina di funghi Porcini, Sedano, Scaglie di Grana e crema di Zucca

Fungo Champignon fritto, ripieno di fonduta di Grana su crema di foglie di Sedano e Fondo Bruno

Primo
Risotto con funghi Porcini

Secondo
Hamburger di Fassona con Foie Grass, purea di Patate e funghi alla griglia

Dolce
Champignon ripieno di cremoso al Cioccolato fondente, terra di Cacao e zest di Limone

Acqua e Caffe compresi
40€ a persona

E' gradita la prenotazione.

Ti Aspettiamo!